도토리묵무침 정말 맛있어요.
지난번에 도토리묵 쑤어 하나는 양념장에 찍어먹고
나머지는 이렇게 채소들을 넣고 무쳐서 먹으려구요.
시골집에서 뜯어온 상추와 치커리에
당근과 새싹보리를 넣고
만들어 놓은 양념장을 넣고 가비얍게 버무려서
참기름과 들깨소금을 몽땅 아낌없이 넣었어요.
도토리묵무침 하나만 가지고도 밥 한 공기 뚝딱입니당.
약간 쌉싸레한 맛이 묘헌 매력이 있는
넘나 맛있는 반찬입니다.
배추전이나 오징어전을 부쳐서
함께 먹음 씨러지긋쟈뉴? ㅎㅎ
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