양념치킨

양념닭강정을 만들었어요.

에어프라이어를 이용해서 처음 시도해본 것인디

대박요~!!

번거롭지도 않고 쉽고 간딴허고도 맛나공...

기대이상이었어요.

닭날개 냉동된거 2kg짜리 한 봉지 사서

둘이서 먹을 만큼의 분량으로 요만큼 덜어서

해동시켜 깨끗이 씻은 다음

케이준시즈닝, 허브솔트, 후추로 밑간을 해두었어요.

아주 적은 용량의 에어프라이어야요.

울딸랑구 손가볍게 쓰믄 좋을것 같아서 샀는디

미니멀라이프를 추구헌대나 뭐래나 허믄서

더 이상 짐을 늘리지 않을거라믄서 한사코 사양헝만유.

혼밥족들에게는 아주 요긴허니 쓰일것 같은딩...

암튼 그리하야 개봉을 혀서 지난번에 군만두를 한 번 해서 먹었고

돈까스는 보조도구 정도로 이용험 좋긋드라구요.

아무래도 기름 전혀 없이 튀겨진 돈까스는 뽀대도 그렇구...

에어프라이어로 할때는 기름을 겉면에 좀 묻혀서 넣어야겠어요.

암튼 용량이 크지 않아서

양념에 재워둔 닭윙을 넣으니 딱 2인분 정도?

요렇게 튀겨졌어요.

이대로 그냥 먹어도 맛있지만

오늘은 매콤달콤 양념치킨 비슷허니 만들어 볼라구요.

고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 생강청, 케첩, 물엿과 설탕 약간 넣고

바글바글 끓여주다가

에어프라이어에 튀겨놓은 닭윙을 넣고 뒤적뒤적

윤기 빤지르르헐때꺼정 뒤적여가믄서 양념을 입혀줬어요.

샐러드에 이용하는 각종견과류 굵게 다져놓은것을

뿌려주고 통깨도 뿌려서 요렇게 먹었더니

옴뫄~~!!

그케 맛날 수가 읎쪄용.

인자보톰은 치킨을 사먹을 일이 읎을거래여.

배달시켜서 먹는 치킨보다 훠얼씬 맛있다고

앞으론 닭고기를 남푠 용돈에서 무한공급혀줄 기세입니당.ㅋㅋ

남은 양념이 아까워서

소떡소떡 헐라고 사다놓은 소시지와

떡볶이용 쌀떡을 넣고 요렇게 뚝딱 만들었는데

요것두 인기쨩였쓰요.

울딸랑구헌티 인증샷을 보내줬등만

ㅎㅎ슬그머니 마음이 동혔는지

에어프라이어가 커피메이커 보다 약간 큰거 보니까

생각보다 텀턱스럽지 않고 그리 크지 않아뵌다공...

히히...지 작전이 성공혔쓔.

요번 설명절때 요기다가 울딸랑구 좋아허는거 많이 많이 만들어주믄

군말 안 허고 보듬어가긋지라잉?

보다 다양헌 요리를 그동안 부지런히 실습을 혀볼라구요.