새싹보리 분말 만들기

울시골집 텃밭에 심은 새싹보리를 잘라왔어요.

밖에서 자란거라서 그런지

베란다 출신 새싹보리와는 빛깔부터 다릅니다.

초록빛이 뚝뚝 떨어져내릴듯...

보리순도 튼실허니 아주 건강해보여요.

씻어서 물기를 뺀 다음

건조기에 말리는 과정입니다.

이렇게 식품건조기에 몇 단을 건조시켜서

새싹보리 분말을 만들려구요.