명절 앞두고 마지막 공구때 부지런내서 겨우 주문을 했던
예산한우랍니다.
장조림용 설깃살이지요.
요걸루다 맛난 장조림을 만들어 진공포장을 해서
유학중인 아이에게 보내줄 생각이었거든요.
출고일을 미처 확인을 하지않은탓에
결국 설 전에 보내려던 여러가지 밑반찬들과 함께 보내지 못하고
뒤늦게서야 받게 되었네요.
유럽쪽 쇠고기는 우리 한우하고는 맛이 다른가봐요.
부위별로 판매하긴 하는데
영 먹고싶지 않다기에
단백질 보충 차원에서 예산한우 1등급 설깃살로
맛있는 장조림을 만들어서 보내주려고 했는데
무척 아쉬운 마음으로 이 고기가 배송되기 전에
어쩔 수 없이 EMS를 보내게 되어
뒤늦게서야 받게된 이 고기를 보니 마음이 안타깝네요.
이 맛있는 고기로 장조림을 해서 보냈더라면
얼마나 맛있게 잘 먹을텐데...
아이가 걸려서 장조림을 해도 맛나게 못먹을것 같아요.ㅠㅠ
그래서 조금씩 나누어서 냉동실에 넣어두려구요.
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