동치미국수

설명절들 즐겁게 잘 지내고 기시긋져?

기름진 음식들에 질려서 뭔가 개운허고 산뜻헌 뭣인가가 생각나서

요렇게 동치미국수를 말았당게여.

소면을 삶아서 면기여다 담고

깜짝물을 서너 번 이상 부어가믄서 삶은거라

면발이 탱글탱글 헙네당.

지난 김장때 담근 동치미가 싸이다 맛을 내믄서 아주 맛나게 익었어요.

동치미 국물여다가 식초와 설탕을 살짝 넣고 고루 잘 섞은 다음

요렇게 면 위에 부으면 동치미국수 만들기 완성~!!

참 쉽죠잉?

속꺼정 후련허믄서 아주 시원허고 끝내줍디다요.

고기 먹고 냉면 먹는것과는 또 다른 맛이 있더라구요.