오이냉국의 화려한 변신

아침부터 더위가 기승을 부리네요.

뜨거운 국 대신 오늘은 오이냉국을 준비했어요.

오이 채 썰어서 우뭇가사리를 넣고

방울토마토를 잘라 넣고

차가운 냉수에 소금,설탕, 마늘, 고추, 레몬즙과 라임식초로

간을 맞추어 붓고요

오늘의 하이라이트!

까마중 열매를 그득허게 올렸어요.

아~~!

눈으로 보기만 해도 시원한 청량감...

특히나 까마중 열매의 맛과 향이

오늘의 오이냉국의 맛을 한층 업그레이드 시켜주네요.