개봉기·품평후기

장흥 무산김 개봉기

꿈낭구 2012. 4. 11. 20:58

 

 

아침 일찍 투표를 마치고

허브농장에 가던중 택배가 왔다는 전화를 받았지요.

오후에 집에 돌아오면서 관리실에 맡겨둔 상자를 찾아오면서도

이게 도대체 뭘까...궁금했었구먼요.

카페의 체험단에 선정되어 받게된 귀한 선물이었어요.

박스를 열어보니 이렇게 다양한 제품으로

가득 채워져 있더라구요.

도시락김이 3봉지, 일반김,조미김4봉지가 들어있네요.

 

 

장흥 무산김이라기에 무심코 상표로 알았었는데

이 김을 받고 자세히 살펴보니 ··김이로군요.

그러니까...김을 생산하는 과정에서 을 전혀 사용하지 않은

친환경 방식으로 생산한 김이라는군요. 

 

 

김을 햇볕과 공기 중에 노출시키는 친환경 방식으로

생산을 하는지라 아토피나 민감한 식성의 아이들에게도

믿고 먹일 수 있는 최고의 웰빙 김이랍니다.

국내 최고의 원료로 만든거라고 하여

요즘 인기가 급상승하고 있다지요?

 

 

장흥군과 양식 어업인들의 협약사항을 살펴보니

신뢰할 수 있겠다는 확신이 들더라구요.

전 해역에 CCTV를 설치하여 산 사용자를 감시한다고 하니

안심하고 먹을 수 있는 귀한 먹거리라는 생각이 듭니다.

뿐만 아니라 협약사항을 지키지 않을시 조치내용을 보면서

우리 소비자들을 위해 이러한 노력을 아끼지 않음에 또한

고맙고 감사했습니다.

 

 

김에는 요오드가 함유되어 건강에 유익한 영양성분을 제공한다고 합니다.

인체의 면역기능도 높이고

비타민A도 풍부하며 피부와 모발을 곱게 해주고

노화방지에 도움을 준답니다.

성장기 어린이들에게 필요한 칼슘이 풍부하고

양질의 식이섬유가 많이 함유된 김은

귤의 30배, 양배추의 10배라고 하니

매일매일 섭취하면 좋겠지요?

 

 

장흥무산김에 대해서 구체적으로 알고나니

이제는 마음놓고 김을 먹을 수 있겠다는 생각이 들었어요.

우리나라에서 뿐만 아니라

까다롭기로 유명한 미국에서도

친환경 인증을 한 김이라고 하니

그동안 우리몸에 좋다는 김을 먹기는 먹으면서도

염산처리라는 항간의 이야기로 늘 찜찜했던 마음이

이 귀한 친환경 웰빙 김으로 한 방에 해소가 되었습니다.

 

 

도시락김 하나를 뜯어서 맛을 보았습니다.

현미유와 참기름 천일염까지

모두 국산을 사용하였구요.

깔끔하면서도 고소한 맛이 느껴집니다.

오늘은 늦은 시간이라서 김을 이용한 리뷰는

내일쯤 좀더 자세히 올려드릴게요.

이처럼 좋은 김을 체험해볼 수 있도록 기회를 주셔서 감사합니다.

*이 개봉기는 유기농 한가지골님께서 협찬해주신 '장흥무산김' 입니다.