저장식품

매실청을 걸렀어요.

꿈낭구 2015. 9. 16. 18:44

 

 

매실청을 걸러얄틴디 차일피일 미루다가

날을 잡은게 바로 오늘... 

 쪼글쪼글 쪼글이 방탱이가 된 매실을 보닝게 자꼬 웃음이 나와요.

고운 체에 걸러서 유리병에 요렇게 담었등만

빛깔이 노오란게 아직 숙성이 덜 된 매실설탕물? ㅎㅎ

매실청 원액에 초록 나뭇잎이 비치는게 하두 이뻐서 한참이나 들여다 봤구만요.

날짜를 적어두고

바람 잘 통허는 서늘헌 베란다에 두고서

지달리는 일만 남었구먼요.

잘 숙성되어주라잉? ㅎㅎ

'저장식품' 카테고리의 다른 글

뽕잎차 만들기  (0) 2016.05.27
사과잼  (0) 2016.04.29
마늘장아찌  (0) 2015.08.18
작년에 처음으로 장만혔던 어성초  (0) 2015.06.16
쑥효소 담그기  (0) 2015.06.11