돼지고기 간장양념 구이 돼지고기를 이용해 간단한 구이를 했어요. 재료: 돼지고기 불고기감으로 600g, 양파 반 개, 마늘, 생강, 레드키위2개, 종합간장, 양배추, 대파 먼저 레드키위와 양파를 이렇게 갈아둡니다. 레드키위가 당도가 높아서 설탕을 쓰지 않아도 되거든요. 갈아둔 양파와 키위를 고기에 넣고 .. 닭·돼지고기·쇠고기 2011.11.13
초간단 탕수육 학원에서 돌아오는 길에 오늘 저녁엔 무얼 해 먹나...궁리를 하던중에 냉장고에 넣어둔 목이버섯이 떠올랐지요. 옳다구나~! 그려 그려...탕슉을 허믄 씨갓고낭. 집 근처 대형마트에서 고기를 사려고 들어갔등만 허허...게으른 주부들을 위한 탕슉재료가 있습디다요. 고기를 사려다가 갑자기 피로가 쓰.. 닭·돼지고기·쇠고기 2011.10.20
닭도리탕 닭고기를 이용한 가장 만만한 요리라면 역쉬~ 닭도리탕이 아닐까요? 이번주의 미션. 닭도리탕을 핑계삼아 그동안 한약을 먹느라 닭고기를 삼가하라는 주의사항에 한동안 멀리 해왔던 닭고기를 잘라진넘으로 한 마리를 사들고 왔습죠. 우선 껍질과 기름기 부분을 가위로 잘라냅니.. 닭·돼지고기·쇠고기 2011.05.23