barona57

얼마전부터 고들빼기 김치 노래를 부르던 남푠을 위해 오늘 큰맴먹고 일을 벌였지요. 오전 내동 요것을 담느라고 학원가기전 복습도 못허고... 하지만 후련허네여. 어찌되얏든 뚝딱 만들어 놓았응게로 인자는 새콤허니 익기만을 지달려야쥬. 재료 : 고들빼기 한 단, 쪽파 2봉지, 새..

에고고...어저끄 학원서 오는길에 파를 한 단 사들고 왔지요. 며칠 전부터 부녀간에 파김치 타령을 하두 혀쌌길레... 다듬어진게 없어서 그냥 뿌리 달린걸 사왔등만 눈물 찔끔찔끔 흘려가며 파를 다듬는 중노동을 엊저녁에 울신랑이 거들어줘서 그래도 다행이었다우. 내가 더덕 껍..

고구마순 껍질 벗겨진걸 학원 다녀오는 길에 사왔어요. 어릴적엔 이 껍질을 벗겨서 목걸이도 만들고 반지랑 팔찌도 만들었었는데... 어른들 껍질 벗기는 틈에 비집고 들어앉아 누가누가 더 길고 예쁘게 만드나 언니들이랑 내기를 하곤 했더랬죠. 끊어지지 않게 조심조심 한 쪽씩 일정한 간격으로 벗겨..

요것이 뭣인종 아는 사람?? ㅎㅎㅎ 야심헌 시간에 끄덩끄덩 졸다가 씻고나서 취침모드로 들어가려고 마악 잠옷으로 갈어입는 찰나 전화벨이 울립디다. '잉?? 이케 늦은 시각에 어인 전화래여?" 깜짝 놀라서 전화를 받었등만 학전떡이 잔뜩 목이 잠긴 소리로 빨리 내려와보라고... 여태꺼정 무신 일로 그..

추석이 코 앞으로 다가왔네여. 북적이는 마트며 재래시장을 보면서 나도 뭔가를 해얄것 같은 강박감에(?) 1 한 개에 거금 4,000원이나 하는 무우를 집어 들고 왔지요. 명절음식을 먹다보면 시원하고 개운한 걸 찾게 되지요. 그래서 오늘은 즉석 물김치를 담가두려구요. 먼저 말 그대로 즉석 물김치인고로..

재료 : 배추 1통, 건고추 200g, 마늘1통, 생강 약간,찹쌀풀 1C, 대파2대, 부추 한 줌, 생새우 갈은것3T, 새우젓 1T,양파 2/1개,소금 근속 **주년 기념으로 여행을 보내준다고 한사코 사양을 하는데도 먹을거, 입을거...기타 등등...염려말고 아이 수학여행 떠나는 좋은 기회에 마음놓고 즐겁게 다녀오라는 울신랑..

어제 주말농장에 물주러 가는 길에 농산물 시장에서 미나리가 눈에 들어오기에 미나리김치 생각이 났어요. 좀 시들어보여 그냥 지나치려는데 안쪽에 싱싱한 미나리가 있응게 안으로 들어와서 골라보라고 잡아끄는 아줌니땜시로 미나리를 두 단이나 골랐다구요. 봉지에 담아주시기에 계산하고 나오..

이거이 다 무엇이냐굽쇼? 주말농장에서 새흙을 넣고 갈아엎는다기에 지난해 심었던 파를 모두 뽑아가지고 왔어요. 이게 이래봬두 완죤 유기농 쪽파라구요. 보기엔 얼마 안되는것 같더니만 막상 뽑으니 이렇게나 많아요. 혹한의 겨울을 견디어내고 이렇게 신통방통허니 자란 시금치랑 적치마상추,청..

그냥 먹어도 맛이 있지만 너무나 아삭거리고 싱싱달콤헌 대추를 더 다양하게 즐겨보려고 오늘은 겉절이에 넣어 보기로 합니다. 주말농장에서 솎아온 무우와 배추의 어린잎을 이용해서 대추를 나붓나붓 썰어서 고명처럼 넣었는데 열무의 약간 씁쓸한 맛을 대추가 확~잡아주네요. ..