barona57

재료 : 배추 1통, 건고추 200g, 마늘1통, 생강 약간,찹쌀풀 1C, 대파2대, 부추 한 줌, 생새우 갈은것3T, 새우젓 1T,양파 2/1개,소금 근속 **주년 기념으로 여행을 보내준다고 한사코 사양을 하는데도 먹을거, 입을거...기타 등등...염려말고 아이 수학여행 떠나는 좋은 기회에 마음놓고 즐겁게 다녀오라는 울신랑..

어제 주말농장에 물주러 가는 길에 농산물 시장에서 미나리가 눈에 들어오기에 미나리김치 생각이 났어요. 좀 시들어보여 그냥 지나치려는데 안쪽에 싱싱한 미나리가 있응게 안으로 들어와서 골라보라고 잡아끄는 아줌니땜시로 미나리를 두 단이나 골랐다구요. 봉지에 담아주시기에 계산하고 나오..

이거이 다 무엇이냐굽쇼? 주말농장에서 새흙을 넣고 갈아엎는다기에 지난해 심었던 파를 모두 뽑아가지고 왔어요. 이게 이래봬두 완죤 유기농 쪽파라구요. 보기엔 얼마 안되는것 같더니만 막상 뽑으니 이렇게나 많아요. 혹한의 겨울을 견디어내고 이렇게 신통방통허니 자란 시금치랑 적치마상추,청..

그냥 먹어도 맛이 있지만 너무나 아삭거리고 싱싱달콤헌 대추를 더 다양하게 즐겨보려고 오늘은 겉절이에 넣어 보기로 합니다. 주말농장에서 솎아온 무우와 배추의 어린잎을 이용해서 대추를 나붓나붓 썰어서 고명처럼 넣었는데 열무의 약간 씁쓸한 맛을 대추가 확~잡아주네요. ..