수험생을 위한-아스파라거스 샐러드 어제저녁에 우짠일로 아이가 일찍 돌아왔네여. 마악 저녁을 먹고 운동을 나가려던 참였는디 또 워디가 아픈것은 아닌가혀서 가심이 덜컥 내려앉었등만 다행히 그건 아니었고 집에서 해야할 공부가 있어서 일찍 왔다니 혼자 남겨두고 우리끼리만 나갈 수 있나욤? 저녁은 먹고왔으니 늦은.. 샐러드 2012.03.30
모두모두 모여라 냉장고의 모든 야채들을 여기에 집합시켰지요. 모처럼 커다란 샐러드볼에 풍성하게 만들어서 울식구들 샐러드로 배를 채우게 생겼쓰용. 대충 이 잔치에 참여한 야채들을 읊어보까여잉? 양상추여다가 적양배추랑 양파와 파프리카 파슬리와 베이비채소랑 방울토마토에다 견과류와 건포.. 샐러드 2012.02.27
토마토샐러드 토마토샐러드를 앞에두고 옛추억을 떠올리며 딸랑구랑 울신랑이랑 이야기를 나누었지요. 토마토를 즐기는 딸랑구에게 이러이러하여 아마도 토마토의 맛을 일찌감치 즐겼노라고... 샐러드재료 : 토마토 2/1개(너무 커서 반절만), 베이비채소, 파프리카,새싹채소 자색양배추, 레몬오일, 바.. 샐러드 2012.02.25
카프레제 샐러드 어제 받은 담양찰토마토를 가지고 럭셔리한 샐러드를 만들었답니다. 생과일쥬스로 만들기엔 아직 숙성이 좀 덜 된듯해서 샐러드로 정했지요. 토마토가 너무나 싱싱하고 크기도 커서 한 개 분량으로 만들고도 남았다니까요. 요즘엔 모짜렐라치즈가 모두 잘라져서 나오기에 요거 .. 샐러드 2012.02.23
아보카도샐러드 아보카도가 마음껏 숙성이 되어서 샐러드로 변신을 시켰답니다. 재료 : 아보카도1개, 사과 4/1개, 레드키위1개, 레드향2/1개 아몬드슬라이스, 건블루베리, 건포도,땅콩, 해바라기씨, 마요네즈 처음엔 새파랗던게 실온에 두어 숙성을 시킨다고 잊어뿐져갖구 맛나게 먹긴 틀렸나부다.... 샐러드 2012.02.20
샐러드와 스파게티 맨날 먹는 밥 말고 뭔가 새로운 걸 찾는 눈치인 딸랑구를 위하야 크림 스파게티와 상큼헌 샐러드를 마련했답니다. 이렇게 온죙일 딸아이와 함께 할 날도 얼마남지 않았는데 있을때 잘해야죠잉?ㅎㅎ 재료 : 양상추, 파프리카, 토마토, 베이배채소, 양파 드레싱(레몬오일, 바질발사.. 샐러드 2012.02.08
새콤달콤 샐러드 방학중인 아이와의 단둘이의 시간이 새롭습니다. 이렇게 함께 할 날들이 얼마나 될지... 헐렁헌 힙합바지에 군함거튼 신발에 선머슴거튼 짧은 머리로 하나뿐인 딸을 왜 사내아이 맹키로 키우냐는 말을 듣게해 어지간히 속을 터치던 딸랑구가 사춘기의 긴 터널을 통과한 십대 후반.. 샐러드 2011.12.27
단호박샐러드 단호박샐러드를 만들었어요. 주말농장에 올해 처음으로 심은 단호박이 세 덩이 열렸는데 그 중 젤루 큰넘이구만요. 애기 주먹만헌넘 한 개허고 중간 크기 한 개가 열렸는데 원래 종자가 이렇게 작은것인가 봅니다. 반 잘라보니 속이 노란게 아주 먹음직스럽게 생겼어요. 이만허믄 농사 .. 샐러드 2011.09.02