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우와~! 맛있당~~!!

24년 6월 2일  일요일 저녁새끼 냥이들의 생선파티지난 화요일 아침(28일) 식사 중에남푠의 왼쪽 아래 어금니가 깨져서 치과에 다녀온 후일주일 동안 씹는 것이 불편하다 보니죽으로 식사를 해야 해서 나름 신경을 많이 써야 했다.그런데 저녁 식사는 서더리탕이 먹고 싶다는 남푠.집안에 생선 냄새가 나지 않도록 바깥 데크에서 서더리탕을 끓여데크 위 원탁에서 식사를 하게 되었는데아쿠야~!맛난 생선냄새에 냥이들이 어찌나 야옹거리는지밥이 어디로 들어가는지 모를 정도로 정신없었다.큰 고양이들 발라먹으라고 멀찌감치 물청소하기 쉽게이곳에 던져주었더니 새끼고양이 두 마리가 선점을 하고먹기 시작하자 댕댕이가 다가와 물끄러미 바라본다.낌새를 알아차린 두 마리가 생선파티에 호기심이 생겼는지살금살금 다가와 동참을 하니신통하게도 ..

냥이들 2024.06.03

전복&해삼회

어느새 5월 한 달이 쏜살같이 지나가고6월 첫날 토요일 이다.사촌동생이 가져온 싱싱한 해산물로주말 점심에 호사를 했다.어미는 사냥을 나갔는지 안 보이고새끼들만 이렇게 옹기종기 현관문 앞의 매트 위에 모여서놀고 있는 모습을 창문을 통해 지켜보며 처음에는 다섯 마리가 모두 얼크러 설크러져서다양한 포즈로 잠을 자더니한 마리씩 잠에서 깨어나새끼 고양이들 하는 짓이 넘나 귀엽고 잼나서동영상으로 촬영을 했다.아마도 밤에 어미가 이곳으로 새끼들을 데려와 잠을 잔 모양이다.재미난 고양이들의 모습에 빠져있던 중사촌동생 한테서 전화가 왔다.얼마전에 우리집에 다녀간 후로 너무너무 좋더라며아기가 있으니 아파트에서는 맘대로 놀 수도 없어아파트 생활을 접고 전원주택을 지어 이사하고 싶단다.사촌동생의 딸과 손주가 함께 왔는데아기 ..

쌀국수

어제 저녁 식탁에 모처럼 쌀국수를 저녁 식탁에 올렸다.엊그제 아침식사 중에 남푠의 치아  한 조각이 떨어져치과에 다녀왔는데 다음주에 병원에 갈 때까지는어쩔 수 없이 음식을 씹기 불편하여부드럽고 치아에 무리가 가지않는 메뉴를 선택하다 보니누룽지나 죽 말고 좀더 특별한 쌀국수를 떠올리게 되었다.쌀국수를 2인분 삶아서 미리 면기에 담아놓고고기는 씹기 힘들기에마침 어중간하게 남은 사골국물이 있어서사골국물을 이용하여집에 있는 텃밭의 식재료들을 넣었다.느타리버섯, 배추,숙주나물, 파프리카,양파를 넣고 끓이다가삶아놓은 닭가슴살을 넣고 맨 마지막에 텃밭에서 잘라온 고수를 넣었다.국물에 쌀국수장국을 추가하여맨 마지막에 쑥갓을 넣으면 완성!면기에 이렇게 담고 보니아참~! 레몬을 깜빡했다.그래서 월남쌈소스를 약간 넣었더니감..

면·스파게티 2024.05.31

24년 5월 30일 목요일

아침부터 잔뜩 흐린 날씨라서 우중충한데옆마당의 석류나무 꽃이 화사하게 피어정말 예쁘다. 담장을 훌쩍 넘게 나무가 껑충 자라서 위를 올려다 보지 않아서 이렇게 많은 꽃송이가 달린 것을미처 알아차리지 못했다.올 가을에는 석류가 제법 열릴것 같다.담장을 타고 오른 으름덩굴과사이좋게 잘 자라고 있다.올 가을에는 으름도 열렸음 좋겠다.슈크림 같은 새하얀 속살도 좋지만으름은 꽃도 참 예쁘다.내가 좋아하는 산수국도 피기 시작했다.활짝 피면 나비가 날아앉은듯 참 예쁜 꽃이다.이 어여쁜 산수국 꽃에 거미들이 하얀 너울을 씌워 놓았네.삐용이와 삐돌이의 시위?새끼를 다섯 마리나 낳은 어미 삐용이는 육모에 지쳐 그럴 수 있다해도삐돌이 이 녀석은 동생들 보살피는 것도 아니면서...미니찔레가 절정이다.작고 앙증맞은 꽃송이가 주저..

우리집 마트

드댜~내가 좋아하는 새콤달콤한 보리밥이 익었다.유년시절 고향집에는 앵두나무는 있는데이 보리밥나무는 없었다.어린 시절에는 이 열매를 파리똥이라 불렀었다.열매에 점점이 찍힌 모양이 파리똥 같다하여아마도 그런 별명을 갖게되지 않았을까 싶다.우리집에 없는 이 나무가 옆집 나의 소꿉친구네 집엔 있어서얼마나 부러웠는지 모른다.약간 떱떠름한 맛이면서도 앵두의 단맛과는 또 다른 달콤함이어찌나 좋던지......그런데 옆집 소꿉친구는 이 파리똥 열매로나를 얼마나 감질나게 했던지어린 맘에 속으로 약꼽쟁이라 했었다.이곳 우리집 옆마당에 이 나무를 심었었는데앵두와 보리밥 열매로 청을 담가서 정말 맛있게 먹었기에올해도 또 담그리라 맘먹었는데 꽃은 풍성하게 피었는데열매는 영 신통치 않아서 열매를 따고 전지를 하기로 했다.남푠 정원..