콘치즈 토요스뻬샬루다가 콘치즈를 만들었답니당. 먹어도 먹어도 질리지 않는 대학찰옥수수로 어제부터 울집은 구수헌 옥수수 내얌시로 몹시 행복허구만유. 재료 : 옥수수알180g,양파2/1개, 빨강 노랑파프리카20g씩, 새송이버섯1개, 프랑크소시지5개, 모짜렐라치즈,파셀리가루, 마요네즈1T,소금 약.. 서양요리·튀김 2013.07.27
생선커틀렛 무더운 날씨가 계속되믄서 건강한 먹거리에 각별헌 주의가 필요허지라. 엊저녁 남은 국이 살짝 맛이 갔더라구여. 밥을 허믄서 국을 확인혔어얀디 국을 데우고 뚜껑을 연 순간 뭔가 심상찮은 냄시가 나능규. 이런 낭패가 워딨다요... 그것 믿고서리 아침에 맘껏 느긋험을 즐겼다가 졸지에 .. 서양요리·튀김 2013.07.02
하프&하프 함박스테이크로 초간단 아침을... 늦은 시간 마트에 어슬렁거리고 갔등만 하프&하프 함박스테이크라고 간편허니 먹을 수 있도록 나온 제품을 세일을 하고있더라고요. 도통 이와같은 간편식품에 관심이 없는지라 걍 지나치려는데 워뜬맛잉가 궁금혀서 걍 지나칠 수가 없다네여. ㅎㅎㅎ 하여간 못말립네당. 요즘 맴생이 수.. 서양요리·튀김 2013.05.25
아스파라거스 베이컨말이 아스파라거스를 국내에서도 재배를 한답니다. 순창에서 생산한 싱싱헌 아스파라거스를 우체국에서 지역특산물로 값싸게 판매를 허고 있다기에 사고 싶었는디 식구가 적은 우리에게 너무 많은 양이라서 지인과 나누기로 하고 주문을 했어요. 요 아스파라거스가 월매나 매력있는 식재료.. 서양요리·튀김 2013.04.03
새우까스 요즘 아이와 둘이서 점심을 먹습니당. 혼자 지낼적엔 대충 건너뛰거나 적당한 간식으로 해결하곤 하는데 딱 12시만 되면 밥타령을 하는 아이때문에 매일매일 점심을 준비하다보니 하루해가 어찌나 빨리 지나는지 몰러요. 은근...특별메뉴를 기대허는 눈치기에 그리 힘들이지 않고 생색내.. 서양요리·튀김 2013.02.19
울집 클쑤마쑤 스페셜요리 - 흑임자리조또 요즘 방학중인 고3딸랑구에게 매일 한 가지씩 요리를 끼고 가르쳐주기로 작정을 했는디 글두 신통방통헌것이 긍정적인 반응을 보입니다. 오늘 울딸랑구가 만든 울집 클쑤마쑤 스뻬샤루 료리로 만든 흑임자리조또가 되긋쓔. 재료 : 불린 쌀1C, 양파2/1개, 버터2T, 우유2/1C, 생크림1C, 베이.. 서양요리·튀김 2012.12.25
아스파라거스를 곁들인 훈제햄벅스테이크 그동안 공부하느라 애쓴 아이를 위해 엄마표 특별한 식단을 마련했습니다. 수제 햄벅스테이크를 이용하여 간단히 만들 수 있는지라 크게 수선떨지 않고도 제법 그럴싸한 분위기와 맛을 즐길 수 있답니다. 재료 : 수제 햄벅스테이크3개, 컬리플라워, 베이비채소,아스파라거스1봉지 방울토.. 서양요리·튀김 2012.11.20
포크커틀렛 뭔가 특별한것이 먹고싶다는 딸랑구. 밥 말구 색다른것이 뭐 있을까 은근슬쩍 냉장고를 들여다봅니다. 느닷없는 주문에 가장 손쉽게 빠르게 만들 수 있는 포크커틀렛을 추천했더니 오케바리~!! 신바람이 났습니다. 재료 : 수제 돈까스, 파프리카4/1개, 래디시2~3개, 양배추 30g, 베이비채소, .. 서양요리·튀김 2012.10.28
수다쟁이의 식탁 손톱밑에 조그마헌 가시만 박혀도 내 손은 어캐 아픈지요... 하물며 서랍틈에 야무지게 낀 손톱이 시커멓게 멍이들어 담박에 오른손의 역할분담을 하게된 왼손의 허둥댐이 왜 이리 답답한지... 씻고 다듬고 무치고 볶고 해야하는 찬거리들이 부담스러워져서 쉽고 간단헌...그러면.. 서양요리·튀김 2012.02.16
새우커틀렛 아침에 얼큰헌 우럭매운탕을 끓일까 하고 엊저녁에 미나리꺼정 사다놓았등만 울신랑 어젯밤 자연산 농어로 푸지게 좝샀당만요. 그랴서 급허게 아침메뉴를 수정을 혀야되얏쓰용. 새우까스라고들 흔히 말하는 새우커틀렛. 재료: 새우까스3장, 양배추,파프리카,피망,레디시,키위,건.. 서양요리·튀김 2011.11.17