목살스테이크 간만에 아이가 집에 내려온다는데 수도권과 중부지방에 폭우 소식이 있어 내내 걱정이 되었는데 다행히 생각보다 일찍 무사히 도착해서 가슴을 쓸어내렸다지요. 너무 늦은 시간이라서 좋아하는 치킨을 시켜서 먹고 주말 아침 딸랑구를 위해 이렇게 준비했답니다. 오랜만에 만난 부녀의 .. 서양요리·튀김 2019.07.27
또띠아 피자 요즘 두 집 살림허믄서 환경정리 헌다고 고단했던지 여기저기 슬금슬금 아프기 시작헙네당. 숙면을 못 취허고 자다 이른 새벽녘에 잠이 깨서 두시럭을 떨다가 늦게서야 다시 잠이 드는 바람에 아침식사 시간이 불규칙해졌어요. 오늘도 아점으로 먹고 점저로 무얼 먹을까 고민했더니 그.. 서양요리·튀김 2019.07.16
수제치즈돈까스 수제치즈돈까스를 주문했더니 금세 배송이 되었네요. 냉매 넣은 보냉박스에 배송된 상품을 두 장씩 소분해서 냉동실에 넣어두고 두 장만 남겨 냉장보관했다가 오늘 즘심으로 만들려구요. 에어프라이어에 종이호일을 깔고 빵가루 잔뜩 입은 재료를 넣고 일단 속에 있는 고기가 익도록 온.. 서양요리·튀김 2019.07.11
초스피드로 만든 수제치즈돈까스 간만에 산에 다녀와서 마음은 너무나 상쾌하고 좋은데 만만치 않은 산행이어서인지 몸이 말을 안 듣네요.ㅋㅋ 어제부터 치킨바람이 불어서 겨우 잠 재웠더니만 때는 이때다 싶었는지 어제 못먹은 치킨을 요런때 먹어야는거라공... 남푠의 꾀기타령은 좌우지간 못말리긋씀당.ㅎㅎ 그리하.. 서양요리·튀김 2019.05.01
치즈돈까스 미세먼지 때문에 주말인데도 집안에만 갇혀 지내기가 뭣해서 중무장하고 산에 다녀와서 점저루다 치즈돈까스를 만들어 먹었어요. 마침 할인가로 구매할 수 있었는데 모두 10장이 냉장상태로 배송되었네요. 절반은 아이한테 가져다 주려고 냉동실에 넣어두고 우리는 냉장상태로 바로 만.. 서양요리·튀김 2019.02.23
리가토니파스타 리가토니파스타를 엄청 손쉽게 만드니 누구나 쉽게 따라허긋더라구요. 클쑤마쑤나 송년모임땐 맨날 먹는 한식 말고 뭔가 쪼매 특별헌 메뉴도 좋지 않을까 싶어요. 이런 파스타라믄 남정네들도 쉽게 따라헐 수 있을듯요.ㅎㅎ 리가토니면 대신 펜네를 이용해도 괜찮답니당. 이렇게 넓이와.. 서양요리·튀김 2018.12.19
멕시칸살사 클쑤마쑤 파티용으로 아주 인기좋을것 같은 비쥬얼~~~~ 요것이 바로 멕시칸살사입니당. 넘나 만들기도 쉽고 글믄서도 맛도 좋은 눈으로도 즐기고 입으로도 즐길 수 있는 멕시칸살사를 만들어 볼까요? 이렇게 많은 재료들 중에서 뭣뭣이 들어갈까~~여? 방울토마토는 6등분을 해서 썰어 채.. 서양요리·튀김 2018.12.18
라구소스를 이용한 샥슈카 에그인헬 라구소스를 이용헌 두 번째 메뉴. 샥슈카. 에그인헬이라고도 부르지요? 중동지방에서 아침이나 브런치로 즐긴다는... 언제보톰 요거 함 먹어보구 싶었는디 음냐음냐... 입안에 군침이 돌더이다.ㅎㅎ 라구소스를 소형팬에 깔아주고요 아참~! 라구소스에 호박이나 야채를 추가해서 다시 살.. 서양요리·튀김 2018.12.18
라구소스 라자냐 지난주 샐마 쿠킹클래스에 다녀왔어요. 크리스마스 앞두고 분위기 나는 이벤뜨를 좀 준비해봐야 되지 않을까 해서요. 이번 메뉴는 딱 제가 원허던 스똴~! 라구소스를 만드는 과정입니다. 보통 요거 지대루 만들려믄 거의 하루 품을 팔어얀다는... 그치만 MP5를 이용해서 쉽고 빠르게 만들 .. 서양요리·튀김 2018.12.18
포크커틀렛 오래간만에 포크커틀렛을 만들어 먹었어요. ㅎㅎ흔히들 돈까스라고들 부르지요? 일본사람들이 붙인 이름 아닝게뵤잉? 돈은 돼지를 뜻허는 것일테고 까스는 ??? 옷을 입혀서 기름에 튀기는 커틀렛을 뜻허는 것일테쥬? 일본사람들이 붙인 이름 아닝게뵤잉? 국적불명의 요상헌 이름같아서 .. 서양요리·튀김 2018.12.04