barona57

겨울엔 뜨끈헌 국물이 있어얀디 아무래도 춥다보니 문을 닫고 요리를 허다보믄 팬을 돌려도 음식냄새가 집안에 남는게 신경이 쓰입니다. 울집은 특히나 냄새에 유난히 민감해서뤼... 외출하기 전에는 특히나 옷이나 몸에 냄새가 밸까봐서 가급적 담백허고 부담스럽지 않은 음식을 선호..

오늘이 추석명절인디 에구구~ 여행의 후유증으로 아직 정신이 읎어라. 먼길 떠나믄서 냉장고 청소를 헌지라 돌아와서 냉장고를 열어보니 가난뱅이 냉장고야용. ㅎㅎ 적어도 어저끄는 장을 봐다 놨어얀디 넘 고단혀서 고만 꼬꾸라져서... 아침에 뜨신 국물이라도 먹고 정신을 차려야..

버섯이라믄 언제든지 대환영인 울식구들. 아침메뉴로 자주 등장을 허게 됩니당. 적양파가 한결 분위기를 살리능만요.ㅋㅋ 표고버섯 사온것을 꾸덕허게 말리던 중인디 생표고와 건표고의 중간쯤이나 될까여? 은근 맛있을것 같지않우? 버섯의 종류가 하도 다양혀서 다 챙겨넣을람 뚝배기..

2016년 11월 14일 월남쌈과 쌀국수로 간단허니 한 끼를 해결했지요. 재료 : 닭가슴살, 숙주2/1봉지, 적양배추30g,당근30g,팽이버섯, 파프리카, 청경채,새싹 파인애플, 쌀국수, 월남쌈소스, 쌀국수 장국, 라이스페이퍼 채소를 듬뿍 먹을 수 있어서 좋은 월남쌈은 울딸랑구가 좋아허는 음식인디 ..

가을허믄 뭐니뭐니혀두 짙은 가을 향기를 머금은 버섯전골이 최고~! 버섯은 생김새도 다양허고 향기도 다양혀서 매력있는 식재료랑게여. 버섯으로 전골을 만들어 먹고 싶던참에 마트에서 버섯전골용 버섯을 모듬으로 담어서 팔더라구요. 따로 따로 버섯들을 카트에 골라담었다가 울집..

종강을 혀서 올간만에 딸랑구가 집에 내려왔쓰요. 집이 꽉 찬듯헌 느낌...ㅎㅎ 허지만 곧바로 계절학기가 개강되니 우리에게 주어진 시간은 단 이틀. 공부에 욕심을 내는것이 대견허기는 험서도 마음 한 켠으로는 이 시대 청년들의 취업문제로 너나 헐것읎이 자유로울 수 읎음에 ..

추석명절이 다가오는데 무얼 해얄지 고민스럽지 않으세여?ㅎㅎ 해파리냉채를 추천 해드려요. 며칠 전 나주댁님께서 보내주신 탐스러운 배를 이용하여 오늘 아침 간단히 만들었답니다. 재료 : 배210g ,해파리65g, 당근30g,오이60g,게맛살70g 지단30g, 겨자소스50g,흑임자깨1t,통깨1t 오늘의 주인..

봄나들이 갔다가 돌아와서 엊저녁 마파두부로 맛나게 먹을랬등만 한참 요리를 허고 있는 사이 어느새 울신랑께오서 치킨을 시켰던 모냥여라. 에고고... 그랴서 만들다 중단을 허고 오늘 즘심메뉴로 이케 만들어 묵었쓰요. 재료 : 두부1모, 청경채3/2봉지, 청홍고추1개씩, 양파2/1개, 당근30g,..

오늘 아침엔 쇠고기와 버섯을 넣고 전골을 만들었지요. 잠깐 뒷베란다 나간 사이에 고만 국물이 부르르~~끓어갖구서뤼 국물이 고만 다 넘쳐버리고 말었쓰요.ㅠㅠ 재료 : 쇠고기120g,양파1개, 표고버섯3개, 전골용 버섯 10개, 당근20g,대파2/1개 배춧잎2장, 다진 마늘2/1T,버섯 불린 물 약간, 사..

요즘 버섯이 제철이라서 가을식탁에 딱 좋은 버섯전골을 만들었씀다. 누구나 쉽게 뚝딱 만들 수 있는 뜨신 국물요리 우선 재료부터 소개혀 드립죠. 재료 : 표고버섯2개,목이버섯3개,소고기70g, 양파 반 개, 당근25g, 대파2/1개,다진 마늘2/1T 건고추1개,미나리40g,멸치육수4C,간장1t,소금 표고버..