barona57

오늘 생각지못한 선물을 받았답니다. 안 그래두 신규런칭된 이 새로운 꼬불이 파스타에 지대한 관심이 있어서리 조만간 기필코 먹어보리라... 맘을 먹고 있었드랬는데 말이죠. 택배아저씨는 요즘에는 아예 전화만 하고 현관문 앞에 두고 두어 번 문을 두들기고 가십니당. 벨을 누르고 누..

주말 하루 온종일을 예정에 없던 마늘손질하는 일에 붙들려서 기진맥진...밥맛도 없고 손은 물집까지 훈장을 달고... 아이는 오자마자 밥타령을 시작하고. 마침 어제 콩을 준비해둔게 있어서 휘다닥 콩국수를 만들어서 저녁을 대신했답니다. 쫄깃쫄깃한 콩국수가 궁금하시져? ㅎㅎ 재료 :..

교회에서 돌아온 아이가 한낮의 강렬한 햇볕에 헉헉대며 물냉면 노래를 부릅니다. 아침에 빵 한 쪽 구어준게 마음에 걸려서 점심에는 거하게 밥상을 차려볼까허구서 준비중이었는데... 아이가 좋아하는 동치미육수를 비상용으로 사다놓은게 냉장고 속에 마침 있어서 쉽게 만들 수 있었..

에그 타야린 파스타를 만들었어요. 힘든 시험을 끝내고 돌아온 아이에게 엄마표 특별한 메뉴로 이렇게 응원을 하며 체력이 약해진 아이에게 힘을 더해주고 싶었거든요. 바질페스토의 향기가 어우러진 이 파스타를 아이가 엄청 좋아하는데 재료의 고급스러움을 까다로운 입맛이 먼저 알..

제가 웜청나게 좋아허는 콩국수의 계절이 돌아왔어요. 콩도 이미 넉넉허니 마련해뒀긋다 입맛없다 걱정헐것 없당게라. 아고...요걸 보기만혀두 기냥 군침이 흐르능만유.ㅋㅋ 재료 : 노란콩2C, 참깨 4/1C,오이 반 개, 수박, 토마토, 달걀, 소면 콩을 미리 물에 담가 충분히 불린것을 냄비에 담..

뭔가 색다른것이 먹고싶다는 주문이 들어왔네요. 가랑비도 내리고 어쩐지 으실으실 춥기도혀서 지난번 마곡사 입구에서 맛나게 먹었던 기억을 되살려 들깨 수제배를 만들어 보았답니다. 지난번엔 들깨 칼국수를 먹었었지만 칼국수 보다는 수제비가 우짠지 더 땡기는 날입니당.ㅎㅎ 재..

에그 타야린 파스타를 만들었어요. 노오란 파스타가 먹기도 전에 식욕을 불러일으켜 입 안에 군침이 돌게 만드네요. 이런 파스타는 정말 시중에서는 보기 힘든 파스타지요. 달걀노른자로 만들어져서 너무 쉽게 바스라지는 아주 조심스럽게 다루어야 하는 파스타랍니다. 요것은 다른 파..

얼큰한 짬뽕을 먹어보면 좀 어떨까하여 점심메뉴로 선택을 해봤습니다. 요번에 만든게 그러니께...두 번째가 되긋씀다.ㅎㅎ 저번이나 오늘이나 솜씨에는 그다지 변화가 없는듯... 일단은 집에 있는 재료만을 이용했으니 당근...더 특별헌 맛을 낼 뭐시기가 있어야쥬. 바람이 이렇게 불어..

갑자기 밥 대신 다른게 먹고 싶답니당. 마침 어제 사온 모시조개와 홍합이 있어서 봉골레 스파게티를 만들어 식사를 대신하려구요. 재료 : 스파게티200g, 홍합200g,모시조개200g, 양파2/1개,미니새송이버섯50g 대파, 마늘1통, 파슬리가루, 고추오일2T,올리브오일,화이트와인 약간 모시조개를 소..

오늘 점심메뉴로 간단하게 만든 알리오 올리오. 세탁기 돌려놓고 막간을 이용하여 후다닥요리로 말입니다.ㅎㅎ 재료 : 스파게티 220g, 베이컨 3줄, 양송이버섯 4개, 통마늘 4쪽 파슬리다진것 1T, 건고추1개, 마늘오일 먼저 베이컨을 요정도 크기로 썰어주고요. 마늘은 편으로 썰었어요. 마늘..